COLUMN
余ったお粥を美味しく変身！簡単アレンジレシピ10選
ストックしたレトルトのお粥や、調子が悪い時に作りすぎたお粥。
味に飽きたりして余ってしまっていませんか？
そんなお粥をごちそうにアレンジするレシピをご紹介！
朝ごはんや、軽めに食べたい時にぴったりです♪
今回はYUWAERUで大人気の玄米粥を使った簡単アレンジです。
ぜひおうちでのレシピの参考にしてください！
1 | 鍋に玄米粥を入れ、温める。
2 | 卵の白身を加えかき混ぜる。
3 | すりおろしたパルミジャーノチーズを加え、塩で味を整える。
4 | 器に盛り、卵黄をのせ、仕上げにパルミジャーノチーズと黒こしょうをかけて完成。
1 | 黒米玄米粥を、湯煎または器に入れて電子レンジで温める。
2 | 玄米粥の上に、しらす、大葉、卵黄をのせそばの友（麺つゆ）をかけ完成。
1 | 黒米玄米粥を、湯煎または器に入れて電子レンジで温める。
2 | 玄米粥の上に、明太子、大葉、焼き海苔をのせ、完成。
1 | お鍋に塩抜きしたあさり、生姜を入れ、酒蒸しにする。
2 | (1)に玄米粥、小松菜を入れ温める。
3 | 塩で味を調整し、完成。
1 | 鍋にごま油を中火で熱し、豚肉、椎茸、豆もやしを炒め、コチュジャン、塩で味付けをする。
2 | (1)の鍋に水を加え、煮立ったら玄米粥、ニラ、めんつゆを加え混ぜ合わせる。
3 | 塩で味の調整をし、完成。
※お好みで辣油をかけても
1 | 玄米粥を器に入れて電子レンジで温める。
2 | 梅干しの種をとり包丁でたたき、はちみつを混ぜる。
3 | 玄米粥の上に、(2)のはちみつ梅、かつお節、大葉をのせ、完成。
1 | フライパンにごま油を熱し、水に戻した切り干し大根、ザーサイ、干しエビを炒める。
2 | 鍋に玄米粥、豆乳、鶏ガラスープの素、醤油を入れ弱火で温め、(1)と酢を加える。
3 | 器に盛り、お好みのトッピングをして完成。
1 | 鍋に玄米粥以外の全ての調味料とちぎった焼き海苔を入れ、弱火で海苔を溶かしながら煮ていく。
2 | とろみは水で調整し、海苔がとろとろになったら完成。
3 | 玄米粥にのせて混ぜながらお召し上がりください。
1 | 玄米粥を器に入れて電子レンジで温める。
2 | 玄米粥の上に、温泉卵と三つ葉をのせて完成。
1 | 玄米粥を器に入れて電子レンジで温める。
2 | 玄米粥の上に、ちりめんじゃこ、塩昆布、ザーサイ、万能ねぎをのせて完成。
YUWAERU とろとろ玄米粥
契約農家の東町有機自然農法さんが育てたこしひかり、あきたこまち、ミルキークイーンの特別栽培米をじっくり炊き上げたお粥です。素材を生かして伊豆大島の自然海塩「海の精」のみで味付け。とろっとした食感と玄米の味わい・甘みが特長です。
ダイエットや腸活目的の方必見！
すぐにお腹が空くなら「寝かせ玄米」へのシフトがおすすめ
おかゆはカロリーが低く胃腸にも優しいため、ダイエットや体をリセットしたい時の食事として取り入れている方も多いですよね。
でも、「白米のおかゆだと、消化が良すぎてすぐにお腹が空いてしまう」「噛む回数が減るから、食べた満足感に欠ける…」と感じたことはありませんか？
もし、ヘルシーにしっかりお腹を満たしたい、効率よく腸活もしたいとお考えなら、おかゆのアレンジに悩む代わりに、主食を「寝かせ玄米」へシフトしてみるのがおすすめです。
なぜダイエット・腸活に「寝かせ玄米」がぴったりなの？
◆もっちり食感で「圧倒的な腹持ち」
寝かせ玄米は、おこわのように「もっちり・むっちり」とした噛み応えが特徴です。
自然と咀嚼回数が増えるため、しっかりとした満腹感が得られ、消化も緩やかなので腹持ちが抜群。
ダイエット中の「すぐにお腹が空くストレス」を軽減してくれます。
◆白米の約6倍！「食物繊維」でしっかり腸活
白米のおかゆは消化が良い反面、腸活に欠かせない食物繊維は不足しがちに。
玄米には白米の約6倍もの食物繊維が含まれており、毎日の主食にするだけで、美味しく食べながら理想的な腸活が叶います。
◆レンジで2分！おかゆを煮込むより簡単
お鍋でおかゆをコトコト煮込んだり、飽きないように毎日アレンジを考えたりする手間は不要です。
寝かせ玄米ならごはんパックをレンジで温めるだけで、いつでも栄養満点な主食が完成します。
腸活やダイエットを頑張っているけれど、「おかゆに少し飽きてきたな」「しっかり食べて健康になりたいな」と感じた時は、ぜひ寝かせ玄米の圧倒的な満足感と美味しさを体験してみてはいかがでしょうか？
腹持ち抜群・腸活にも！「寝かせ玄米ごはんパック」
いきなり玄米生活を始めるハードルが高いという方におすすめです。
レンジですぐに食べられるので、まずはごはんパックからチャレンジ！
レシピ監修：志水
