有機玄米フレーク

¥1,190から

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原料は有機玄米のみ。熱と圧力を加え糊状にし乾燥させて固めています。そのままはもちろん、豆乳やヨーグルトと一緒にサクサク食感を楽しんだり、お湯でふやかしてもちもちとした玄米粥にも。

有機玄米フレーク

¥1,190から

玄米に、熱と圧力を加え膨らまし丸くつぶして乾燥させフレーク状にする『アルファ化』と呼ばれる製法で作られています。
炊飯と同じ加水加熱によってアルファ化しているので、玄米の栄養素はそのままに、手軽に食べられるのが特長です。

素材の味のみで香ばしくサクサクと軽い食感。
おやつとしてそのまま食べても、シリアルのように豆乳やヨーグルトをかけても。お湯でふやかすと、ふわふわの玄米粥にも。しっかりふやかして離乳食や介護食としてもお使いいただけます。

・そのままおやつとして。
・豆乳やヨーグルトと一緒にシリアルとして。
・スープやサラダのトッピングに。
・お湯でふやかして玄米粥に。
・製菓材料や、揚げ物の衣として。

有機玄米フレーク　200g
お好みのナッツ　100g
お好みのドライフルーツ　100g
玄米粉　70g
メープルシロップ　60g
米油　40g
塩　ひとつまみ
シナモン　適量

1 | ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせる。
2 | クッキングシートを敷いた天板に広げ、150℃に予熱したオーブンで15分焼き、一度取り出し、全体を混ぜ、更に15分焼く。
3 | 焼きあがったらドライフルーツを混ぜ粗熱を取る。
4 | 冷めたら保存容器に入れて完成。

有機玄米フレーク　50g
豆乳　200ml
玄米あまこうじ　30g
シナモン　少々
カルダモン　少々

1 | お鍋に玄米あまこうじと豆乳を入れ火にかける。
2 | 温まったらお好みでスパイスを加え、ホットチョコレートを作る。
3 | カップに玄米フレークを入れ、ホットチョコレートを注ぎ完成。

有機玄米フレーク　50g
ヨーグルト　100g
玄米甘酒（古代米）　30g
お好みのフルーツ　適量

1 | 器に玄米フレーク、ヨーグルト、玄米甘酒の順で入れる。
2 | お好みのフルーツやナッツをのせ完成。

有機玄米フレーク　50g
お湯　適量
焼ちりめん　適量
万能ねぎ　適量

1 | 器に玄米フレークを入れ、沸かしたお湯を注ぐ。
2 | 柔らかくなったら、お好みでお粥のトッピングをして完成。

有機玄米フレーク　30g
お湯　40g
雑穀ぜんざい　1袋

1 | ボウルに玄米フレークをいれ、沸かしたお湯を注ぐ。
2 | 柔らかさを調節しながらお湯を加え、団子状にまとめる。※熱いのでやけどに注意してください。
3 | 雑穀ぜんざいを温めて器に盛り、玄米団子を入れ完成。