F.H.S

ヤマト醤油味噌では、活きた酵素がたくさん摂れる醤油・味噌・甘酒・塩糀などの発酵食品を美味しく日々の食卓にとり入れる【一汁一菜に一糀】のライフスタイルをおススメしています。糀料理と『もっちもち』の寝かせ玄米、季節の実沢山のお味噌汁など、酵素が活きている糀を使ったメニューでおもてなしいたします。

• 住所｜石川県金沢市大野町4丁目イ170番地
• 電話番号｜076-266-8500
• 営業時間｜11:30～14:30（発酵食美人®ランチ ラストオーダー13:30）ランチ終了後17：00までカフェタイム（ラストオーダー16：00）
• 定休日｜毎週水曜日・年末年始
• URL｜https://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/cafe_lunch.html

彩の国の名湯。地下750mの古生層から湧出するナトリウム・塩化物強塩泉は国内でもトップクラスの温泉成分を誇る。高濃度成分は浴室の床に千枚田状となって堆積するほど。お食事処は地元食材と発酵食品の旨味でもてなす寝かせ玄米®と糀料理の俵やがありお湯と食事で体の内と外から健康へ導きます。館内は、多数のコミック、書籍、無料アイテムも充実した、一日ゆったり過ごせるお店です。

• 住所｜埼玉県児玉郡神川町渡瀬337-1
• 電話番号｜0274-52-3771
• 営業時間｜11：00～22：00ラストオーダー21：30
• 定休日｜年中無休 メンテナンス休館アリ
• URL｜https://ofurocafe-hakujyu.com/

2種類の天然温泉、カフェ、コミックや雑誌があるライブラリ、暖炉のあるラウンジでは挽きたてコーヒーを飲みながら、思い思いの過ごし方で、おくつろぎください。
カフェでは、すべてのご飯物で寝かせ玄米を選べます。静岡食材と寝かせ玄米の組み合わせをお楽しみいただけます。

• 住所｜静岡県静岡市葵区籠上15-15
• 電話番号｜054-252-1126
• 営業時間｜通常営業：10:00～24:00朝風呂：5:00〜9:00カフェ：11:00～LO21:00
• 定休日｜第3火曜日
• URL｜https://ofurocafe-bijinyu.com/

創業1892年の八百屋が営むあおい屋では旬のおやさいや果物を使った寝かせ玄米定食やスムージーなど毎日の健康をお手伝いするものを取り揃えています。

• 住所｜神戸市中央区元町通4丁目2-25 浜口マンション1階
• 電話番号｜078-371-7666
• 営業時間｜7:30-14:30ランチ、11:30-14:30(14:00 l.o)
• 定休日｜日、祝日、水曜日不定休
• URL｜https://aoiyamotomachi.amebaownd.com/

富士山を一望できる食堂スタイルのレストラン。土鍋で炊き上げた幻のコシヒカリ「雪ほたか」を美味しく味わっていただけるよう、約30種類の小鉢やおかず、ごはんのおともを組み合わせて自分だけの定食がお楽しみいただけます。お米は、白米か寝かせ玄米、季節の炊き込みごはんからお選びいただけます。

• 住所｜静岡県御殿場市深沢1312番地3600区
• 電話番号｜0550-75-7017
• 営業時間｜11:00-20:00
• 定休日｜御殿場プレミアム・アウトレットに準ずる
• URL｜https://www.junonline.jp/food/salon_ginzasabou_komeshokudo_gotenba/

多世代交流複合施設アンダンチ内にあるレストランで、地元農家さんから仕入れた旬の野菜など、地産地消を目指しています。東北のよい商品や東北、北海道の障害者就労施設で丁寧に作られた商品の販売も行っています。またコミュニティレストランとして、料理教室や各種講座、地域交流としての「地域食堂」の開催なども行っています。

• 住所｜宮城県仙台市若林区なないろの里1−19−2
• 電話番号｜022-290-7293
• 営業時間｜ランチ：11:00～14:00、カフェ：14:00～17:00、ディナー：17:00〜22:00
• 定休日｜年末年始
• URL｜https://andanchi.jp/dining/