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レトルト米販

業務用寝かせ玄米®

初期投資不要・炊飯不要で

健康メニュー導入

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こんなお悩みありませんか

健康志向のお客様に応えるメニューを作りたい

客単価を上げるメニューを作りたい

既存メニューをリニューアルしたい

お客様満足度・リピート率を上げたい

玄米を提供したいが炊飯や仕込みの手間・技術が不安

メニューのロスやオペレーション負荷を減らしたい

業務用寝かせ玄米®が全て解決します！

白米を寝かせ玄米®に変えるだけで、おかずはそのまま・炊飯不要・設備投資ゼロで健康メニューに早変わり！

業務用寝かせ玄米®が選ばれる理由

特許製法の美味しさと
驚きのもっちもち食感

独自の特許製法によるもっちもち食感と、旨味・甘味豊富なおいしさを実現。

玄米が持つ栄養価

白米と比較すると圧倒的にビタミン・ミネラル・食物繊維が多い※玄米。主食を玄米に変えるだけで「健康メニュー」へ。

客単価UP

健康・美容メニューとしての高い付加価値により単価UPを実現。同時に、高感度な健康志向層・美容意識層という新規顧客の獲得に貢献。

満足度と
リピート率の向上

美味しさと健康、両方を妥協しない体験価値。定食・丼・カレー・おにぎりなど幅広い展開で飽きさせない。

導入のハードルが低い

保温ジャーに入れるだけ。電子レンジ・スチコンにも対応し、設備投資も調理スタッフ増員も不要で、誰が作っても品質は安定します。

ロスが出ない運用設計

6～8食分パックで微調整が可能。端数は「寝かせ玄米ごはんパック」でさらに柔軟に。

※ 玄米とは、稲の果実である籾（もみ）から籾殻（もみがら）を取り除いた状態のもので、精米する前のお米のことです。
カロリーは白米と同じですが、玄米は周りがぬかに覆われているため、白米とは違って茶色い色をしています。

このぬかによって、玄米は白米よりも、食物繊維が豊富に含まれています。
食物繊維は、腸内環境を整える効果があり、便通を促すために欠かせない栄養素。
また、玄米は白米よりも栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富に含まれているため、健康的な食生活にもつながります。

商品詳細

内容量	1.2kg（お茶碗約6～8杯分）
原材料	玄米（国産）、黒米（国産）、食塩
製造場所	茨城県稲敷市
賞味期限	180日（常温）
ケース入数	6個
配送ロット	2ケース単位　※大きなロットも承っております。ご相談ください。
配送料	2ケース単位で無料

炊飯不要

約6〜8食分パック。保温ジャーに入れるだけ。スチームコンベクションや電子レンジでの加熱も可能。

初期投資ゼロ

圧力鍋の購入不要。調理スタッフ増員も不要です。

ロスが出ない

賞味期限180日で余裕を持った在庫管理が可能。

和・洋・中・エスニック　どんな料理にも合います！

寝かせ玄米®
スパイスカレー

寝かせ玄米®
定食（和食）

寝かせ玄米®ロール
（寿司・おにぎり）

寝かせ玄米®
おはぎ

寝かせ玄米®
ビビンバ

寝かせ玄米®
スパムおむすび

※ 写真は市販品・店舗提供例です。アレンジは無限大。

導入実績・おすすめの業態

株式会社ビオスタイル
GOOD NATURE KITCHEN

「寝かせ玄米・焼肉バーガー」提供

株式会社サイボク
レストラン「花鳥風月」

定食メニューのごはんを「寝かせ玄米」へ変更可能
※有料オプション　　

こんな企業様・店舗様へおすすめ！

飲食店

定食屋・ランチカフェ・スパイスカレー店・おむすび屋など

ホテル・旅館

朝食ビュッフェ・ウェルネス食メニューなど

社員食堂・学食

ヘルスケア強化・食の福利厚生など

デリカ

デリカ・健康弁当・おにぎり専門店など

よくある質問

原則、追加の費用はございません。本商品は、基本的には2ケース単位（1ケース6パック入り）でのご注文をお願いしております。こちらの単位でのご注文であれば、配送料等の追加費用はかからず、商品代金のみでお届けいたします。※沖縄・離島への納品、または詳細な条件につきましては、ご購入前に別途ご相談ください。

複数拠点への配送にも対応しております。ご相談ください。

製造から180日（常温）です。90日以上残ったものをお送りします。

はい、販促・メニューのご相談もお気軽にどうぞ。

レトルト米飯ですので常温保存可能です。直射日光を避けて保存してください。

原材料は玄米・黒米・食塩のみです。詳細はお問い合わせください。

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