なめこ屋さんのいつでもなめこ

¥770

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いつでも手軽に食べられる”乾燥なめこ”

宮城県栗原市の、築館なめこ生産組合の皆さんが製造・販売している乾燥なめこです。安心安全を心掛け、原料になるオガ粉は指定業者に依頼し、指定雑木（放射線量率測定済）のみを使用しています。「自分自身が安心して食べられるものをつくること。」そんな想いとともに、朝採りなめこを日々出荷しています。

なめこ屋さんのいつでもなめこ

¥770

歯応えしゃきっと、万能なめこ

なめこ特有のぬめりはなく、しゃきしゃきとした食感の歯ごたえのあるなめこです。
なめこ本来の旨味が凝縮され、お味噌汁などに入れるとより深みが出て美味しく頂けます。
毎日の食卓や、保存食として気軽にお使いください。

水戻し不要でそのまま使える！

そのまま水に入れて５分ほど煮るだけで簡単に汁物が出来上がり。
お味噌汁はもちろん、そば、うどん、中華スープや煮物などにも気軽に使えます。
その他、炊き込みご飯にそのまま入れるだけ。きのこの香り広がる炊き込みご飯が簡単に出来上がります。

国産のなめこをたっぷりと

乾燥なめこ（宮城県産）、乾燥わかめ(三陸産)・乾燥ねぎ。全て国産のものを使用しております。

賞味期限	ご注文時より4ヶ月以上
容量	25g
原材料	乾燥なめこ（宮城県産）、乾燥わかめ、乾燥ねぎ
保存・保管方法	直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

なめこと卵のお味噌汁

材料

（1人分）
なめこ屋さんのいつでもなめこ　適量
卵　1個
万能ねぎ　少々
だし汁　200ml
味噌　適量

作り方

1 | 乾燥なめこは水で戻す。
2 | 鍋にだし汁、(1)のなめこ、なめこの戻し汁を入れ煮立ったら味噌を加え、卵を落とす。
3 | 器に盛り、小口切りにした万能ねぎをのせて完成。

しゃきしゃきなめこの酸辣湯

材料

（2人分）
なめこ屋さんのいつでもなめこ　3g
えのきたけ　1/2パック
豆腐　1/2丁
卵　1個
パクチー　適量
水　400ml
(A)鶏ガラスープの素　小さじ1
(A)りんご酢　大さじ１
(A)醤油　小さじ2
(A)こしょう　適量
水溶き片栗粉　適量
ラー油　適量

作り方

1 | 乾燥なめこは水で戻し、えのきたけは半分に切り、豆腐は細切りにする。
2 | 鍋に水とAを入れ、なめことえのきと豆腐となめこの戻し汁を加える。
3 | 煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。
4 | 器に盛り、パクチーをのせ辣油をふりかけ完成。

しゃきしゃきなめこの中華丼

材料

（2人分）
寝かせ玄米ごはんパック　2個
豚肉　100g
海老　6尾
にんじん　1/3本
小松菜　1/2束
なめこ屋さんのいつでもなめこ　3g
生姜（千切り）　1/2片
(A)だし汁　200ml
(A)醤油　大さじ1
(A)酒　大さじ1
(A)オイスターソース　小さじ1
(A)塩こしょう　適量
ごま油　小さじ1
水溶き片栗粉　適量

作り方

1 | 乾燥なめこは水で戻し、豚肉は一口大、にんじんは短冊切り、小松菜は3cm長さに切る。
2 | フライパンにごま油を熱し、生姜を炒め香りが出たら豚肉と海老を炒め、火が通ったら野菜となめこを加える。
3 | (2)にAとなめこの戻し汁加えて中火で野菜に火が通るまで煮て、水溶き片栗粉でとろみをつける。
4 | 器の温めた玄米ごはんを盛り、中華あんをかけて完成。