玄米甘酒
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アレンジいろいろ!玄米で作った糀チョコ
原材料は、玄米・雑穀(ひえ)・麹・ココア・キャロブの5つだけ。砂糖は使わず、糀の甘みを生かしました。ココア風味で、チョコレートのような味わいです。 上品な甘さはビターチョコレートのようにほろ苦く、キャロブが本格的。 おやつ感覚なのに玄米の栄養素もしっかり摂れるのが嬉しいですね。 玄米からできてるの?と驚かれる方が多く、リピーターの方も多い商品です。玄米ぽんせんに塗って食べたり、豆乳と混ぜてアイスにしても美味しいです。 スパイスや生姜を入れて、豆乳ホットチョコレートもおすすめ♪
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