めん

国産玄米で作ったもちもち玄米めん

食の多様化によって主食も選べる時代になっているからこそ、玄米食のバリエーションと選択肢を増やすべく、玄米麺を作りました。 原料は、焙煎した玄米粉と馬鈴薯澱粉のみ。焙煎玄米の香ばしさと甘みが特長です。しっかりとしたコシともちもち食感は冷やしても温めても。パスタ、うどん、中華めんのように様々な料理にお使いいただけます。

半生麺なので茹で時間は60〜90秒でOK。ささっと時短で茹で上がるのも嬉しい！

無農薬、国産バジル使用

農薬を使わずに栽培した、大分県産のバジルを100％使用。 沖縄県産の天然塩、青森県産のにんにく、まろやかなチーズと、松の実を加えた風味豊かなバジルソースです。 シンプルだからこそ、素材の美味しさが引き立ちます。

麺に合わせて欲しい、だしの香りと豊かなうま味

削り節専門店として創業し、削り節を熱水抽出した後に濃縮する独自の「煮釡だし」製法を開発。 製法と原料に徹底的にこだわった、だし造り一筋のマエカワテイスト株式会社の液体だしです。

5種類の国産だし原料を使用。（いわし、かつお、そうだかつお、さば、昆布） だし本来の味がよく出るように、香りが良い薄削りと、うま味の強い厚削りをバランスよく配合しました。 かつおは香りが強い荒節と、上品でまろやかな味の枯節の２種類をブレンド。更にいわしや宗田かつおを使用することでうま味とコクを強めました。

有機野菜の旨味引き立つミートソース

北海道産の有機牛肉と有機野菜をコトコト煮込み、調味料を使わずに素材の味だけで作った野菜たっぷりのミートソースです。 自然なトマトの甘みは、お子さまでも美味しくお召し上がりいただけます。